+32 52 577 977           info@happydaysfan.be

Variëteit is hier zeker aanwezig!

Koffie uit de pot

Koffie van het huis
Basero n°1, een cremeuse en goed gebalanceerde koffie. Koffie blend uit Ethiopië en El Salvador.
Refill
Wij komen je kopje koffie graag één maal bijvullen voor 1 euro!

Uit het espresso apparaat

House Blend
Een goed uitgebalanceerde koffie met een subtiele, kruidige nasmaak.
Koffie blend uit Colombia en Indonesië.
Latin Espresso
Een cremeuse koffie met full body. Koffie blend uit Costa Rica, Brazilië, Colombia en Indonesië.

Brazil Sweet Yellow

Een elegante en verfijnde koffie met een medium body. Single origin uit Brazilië.
Koffie DECAF                                         
Basero Decaf, zachte decafiné voor de gevoelige koffiedrinker.Gedecafeïneerd op natuurlijke wijze volgens het ‚Swiss Water Process’ uit Guatemala.

Himalaya Koffie                                Arabica gecultiveerd op 1200 voet hoogte in het Himalayagebergte. Doordat op deze hoogte de boon meer tijd nodig heeft om te rijpen is de koffie ook smaakvoller met als pluspunt dat hij minder cafeïne bevat dan een andere koffie, zonder dat hij déca is.

 

Koffiebereidingen

Espresso
Geconcentreerd kopje koffie
Ristretto
Een geconcentreerde espresso
Doppio
Dubbele portie espresso
Latte
Een Espresso met gestoomde melk
Cappuccino
Espresso met gestoomde melk en schuimlaagje
Latte Machiato
Gestoomde melk met schuimlaagje en espresso (in laagjes)
Moccha
Bodempje koffie met cacaopoeder, espresso, gestoomde melk en schuimlaagje
Irish Coffee          
Donkerbruine suiker, whiskey, espresso, geklopt roomlaagje                               Café Manon

Bodempje koffie met witte chocoladedruppels, espresso, gestoomde melk met een topping van amaretto extract en hazelnootjes

Zwarte Thee

Darjeeling
Zwarte thee uit India.
Deze exclusieve thee is afkomstig uit de beste Darjeeling theebedden en heeft een delicate volle smaak met een ondertoon van sinaasappel-likeur. Een klassieker die uiterst geschikt is als afternoon tea. Smaakprofiel: delicate thee – floraal parfum – musk.
Flowery Earl Grey
Zwarte thee uit China.
Earl Grey is op traditionele Engelse wijze samengesteld uit zorgvuldig geselecteerde jonge thee en gearomatiseerd met de fijnste bergamotolie. Verfijnd met bloesemblaadjes voor een oogstrelend effect. Smaakprofiel: helder van kleur – zachte en elegante citrus.
Havana Nights
Zwarte thee blend.
Natuurlijk gearomatiseerde zwarte thee met kruiden, limoen en pepermunt. Ervaar de smaak van een mojito cocktail in uw thee.

Groene Thee

Moroccan Mint
Groene thee van Chinese origine met Marokkaanse munt.
Onze versie van deze klassieke Marokkaanse muntthee combineert Chinese ´gunpowder` en Marokkaanse pepermuntthee, welke resulteert in een stimulerende thee met verfrissende werking. Hierbij doen we lekkere verse Marokkaanse Munt.Goed voor: een gezonde dosis energie en verkwikking!
Green Tea Lemon Grass
Groene thee van Sri Lankeese origine.
Een verfrissende bio-dynamische groene thee geblend met citroengras.Goed voor: verkwikkend voor lichaam en geest. Citroengras bevordert de afbraak van vetten en heeft een ontgiftend effect.
Basero Signature Green Tea
Groene thee uit China.

Behoort tot de hoogste kwaliteit van groene thee. Een natuurlijke thee met een zachte afdronk. Door middel van moderne machines verwerkt en hierdoor boordevol gezonde
voedingsingrediënten.
 

Witte Thee

Momenteel hebben we geen witte thee in het assortiment, maar daar werken we aan met onze leverancier!

 

Infusies

Fruitinfusion Red Berries
Een fruitinfuus met hibiscus, rozenbottel en rode bessen.
Een natuurlijke fruitthee van gedroogd fruit zonder artificiële kleurstoffen en additieven.
Goed voor: een caffeïnevrije thee, boordevol vitamine C.

 

Chamomile Tea
Herbal kamille thee afkomstig uit Egypte. Zoet aroma, milde en aangename smaak. Goed voor: anti – stress, relaxerend, helende werking, koortswerend, goed voor de maag.

 

Melk en Chocomelk

Koud of warm

 

Magere melk
Volle Melk

Sojamelk, cocosmelk, havermelk, soja-vanillemelk

Chocolademelk

 

 

Extra’s:

 

Witte chocoladedruppels, melkchocoladedruppels, fondantchocoladedruppels, slagroom
Extra’s:

 

Baileys, Amaretto, whiskey …

Frisdranken

 

Coca Cola
Coca Cola light

Cola zero

Schweppes Tonic

Huisgemaakte Ijsthee met rode bessen en Munt

Huisgemaakte Ijsthee met Limoen en Gember

 

Fanta orange
Huisontgonnen plat water
Huisontgonnen bruiswater

 

Sappen

Wij kiezen ervoor om te werken met sappen Verhofstede om volgende redenen:
Alle sappen zijn:
• Vers geperst
• 100% vers fruit
• Zonder toegevoegde suikers
• Zonder bewaarmiddelen
• Zonder smaak- of kleurstoffen
• Zonder concentraten
Genieten maar!

 

Appelsap
Appelsap met krieken

 

Appelsap met blauwe bessen
Appelsap met sinaasappel

 

Appelsap met citroen

 

Bieren

Wijn & Spirits

 

Vedett
Duvel

Cornet

Mc chouffe

La chouffe

Tafelbier Piedboeuf Bruin of Blond

Ook zijn we momenteel in volle ontwikkeling van onze huisbrouwerij … later meer !

 

Glaasje wit/ rood/ rosé
Karafje (halve liter) wit/rood/rosé

Glaasje Cava

Fles Cava

Happy Days Gin

Gordon Gin

Bombay Sapphire

Huisgemaakte porto

Lekker eten (vraag ons gerust informatie over bepaalde allergenen)

Ontbijtbuffet, of kom een kijkje nemen op onze “kleine ontbijtkaart”

tussen 8.00u en 10.30u.

Onbeperkt aanschuiven aan ons heerlijk vers ontbijtbuffet + genieten van 1 koffie of thee. Ontbijtbuffet:*vers stokbrood, wit – of bruin brood, huis afgebakken chocoladekoeken of croissants* 2 of 3 soorten kaas

* 2 of 3 soorten vlees

* 2 confituursoorten, choco, fruit

* gebakken of gekookt eitje naar keuze

Dagsoep

(van september tot en met juni) tussen 10.30u en 17.00u.

Dagelijks bereiden we een verse soep voor u met bijpassende garnituur. Welke soep het is, mag je gerust vragen!

Suggestie van de dag en vaste kaart

tussen 11.30u en 14.00u.

Elke week hebben we enkele heerlijke suggesties voor u. Deze vindt u op de krijtborden in onze zaak of dagelijks op Facebook: www.facebook.com/happydaysfan  . Omdat we steeds met verse producten werken, raken sommige gerechtjes snel uitverkocht en voorzien we een volgende suggestie. Heb je je tanden gezet in een weeksuggestie en wil je zeker zijn van je portie? Reserveer hem dan gerust telefonisch en we zorgen ervoor dat jouw gerechtje er die dag nog is :).

Naast onze suggesties hebben we ook een aantal vaste gerechtjes die je kan vinden op onze ‘vaste kaart’.

Happy Burgers lekker vers:

  • Hamburger Happy Ordinary: Amerikaans hamburgerbroodje, bewerkt runds – varkenvlees, kaas, ajuin, tomaat, sla en ketchup
  • Hamburger Happy Days: Amerikaans hamburgerbroodje, bewerkt runds- varkensgehakt, kaas, ajuin, spek, spiegelei, tomaat, sla en ketchup
  • Hamburger Happy Vegan: Amerikaans hamburgerbroodje, bio vegan kaas, hazelnootburger, homemade humus, Raw Food Notenmengeling en sla.
Croques
  • Croque monsieur uit het vuistje
  • Croque monsieur met groentjes
  • Croque Madame
  • Croque Bolognaise
  • Croque Hawaï

Broodjes

  • Broodje hesp of kaas met boter
  • Broodje Brie of Preparé
  • Smos hesp, kaas,  kaas/hesp met groentjes en mayonaise
  • Smos Brie of Preparé
  • Broodje of smos Home made Humus
Supplementen:
* Huisgemaakte mayonaise
* Veganaise
* Ketchup
* Frietjes
* Extra Seizoensgarnituur

Gebak, ijs of dessertjes

Voor een ruime keuze aan heerlijke verse gebakjes en/of dessertjes kan je een kijkje nemen in onze gebaksvitrine.
Ijs: (Voor mensen met lactose – intolerantie zorgen we graag voor vanille Soja – ijs!)

* Coupe Brésilienne

* Coupe Dame Blanche

* Kinderijsje (2 bolletjes vanille met snoepjes)

Pannenkoeken:

1 Pannenkoek of 2 pannenkoeken met suiker

Supplement bol ijs

supplement slagroom

supplement warme chocoladesaus